Smoothie carotte, orange et citron

Smoothie carotte, orange et citron


 

Le smoothie est un jus à base de fruits (et parfois de légumes) mixés avec de la glace. A consommer très frais, c'est une boisson énergisante et rafraîchissante très prisée pendant les périodes de chaleur. Celui-ci, à base de carotte, citron et orange, est un concentré de vitamine C.La pulpe et le jus d'orange en contiennent en effet une quantité exceptionnelle, tout comme le citron. L'orange renferme aussi de nombreux composés antioxydants, qui joueraient un rôle dans la prévention de certains types de cancer, tels que le cancer de l’oesophage, de l’estomac, du côlon ou du pharynx. La consommation régulière de jus d’orange pourrait avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé.Globalement, ieurs études s'accordent à dire qu’une consommation élevée de fruits et de légumes diminuait le risque de maladies cardiovasculaires et d’autres maladies chroniques.Le citron, de son côté, pourrait avoir une influence sur la perte de poids, c'est pourquoi de nombreux régimes vantent les bienfaits de ce fruit. Il a en effet été démontré que de faibles taux de vitamine C étaient reliés à l’accumulation de graisse abdominale. La carotte quant à elle, apportera un goût sucré à votre boisson, en des antioxydants qu'elle contient.

Smoothie carotte, orange et citron : tout comprendre en 2 min

Les ingrédients

Nombre de personnes : 2

  • 2 carottes
  • 1 orange
  • 1 citron
  • des glaçons

La préparation

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 0 minute

  • Pelez les carottes, l'orange et le citron.
  • Passez le tout à la centrifugeuse jusqu'à obtenir un smoothie bien homogène.
  • Versez le smoothie dans les verres et ajoutez-y quelques glaçons.
  • Dégustez aussitôt.

PasseportSanté
Création : Août 2017