Le régime Bootcamp

Le régime Bootcamp


 

Le programme Bootcamp a été créé par la française V. Orsoni. Il s'agit d'un régime complet qui se déroule en quatre phases et allie sport, nutrition et hygiène de vie. Le suivi du programme se fait en ligne et donne accès à un coaching, à des recettes et à des conseils au quotidien. La perte de poids est, en général, progressive et durable.

Caractéristiques du régime Bootcamp :

  • Durée moyenne de 3 à 6 mois
  • Divisé en 4 phases : détox, attaque, stabilisation et défense
  • Allie sport, nutrition, bien être et hygiène de vie
  • Coaching en ligne
  • Bons résultats à long terme

Les grands principes du régime

Créé par Valérie Orsoni, le régime BootCamp est disponible sur un site web qui propose un coaching global avec chaque jour une recommandation nutrition, des recettes, des astuces, un conseil motivation et une vidéo afin d’atteindre des objectifs perte de poids. Valérie Orsoni avait d’abord créé son programme minceur via sa première société My Private Coach, qui avait été un grand succès. Elle a

ensuite décidé de développé LeBootCamp pour rendre son coaching accessible via le web. Un livre sur le régime BootCamp est aussi disponible.

Comment marche le régime Bootcamp ?

L'approche minceur Bootcamp repose sur quatre piliers : la nutrition, l’activité physique, la motivation et la gestion du stress. Trois programmes sont proposés allant de 3 mois à 6 mois. Le principe est de retrouver une alimentation équilibrée en ajoutant de l’activité physique. Le choix des aliments repose sur leur charge glycémique, leur effet alcalinisant ou acidifiant ainsi que leur pouvoir détoxifiant.

Le programme Bootcamp est divisé en 4 phases :

  • Phase détox (15 jours) : elle comprend la consommation d’aliments dits «détoxifiants». Le but est de nettoyer le corps pour perdre rapidement les kilos en trop.
  • Phase d'attaque : le but est la perte de poids et de cellulite. Une alimentation à charge glycémique faible est préconisée durant cette phase. Il faut également intégrer une journée par semaine un menu de la phase détox.
  • Phase de stabilisation : le but est de stabiliser son poids et perdre les derniers kilos restants. Le concept-clé durant cette phase est l’équilibre acido-basique. Cette phase doit débuter lorsque 75% du poids que vous souhaitiez perdre est éliminé. L’activité physique est beaucoup mise de l’avant durant cette phase.
  • Phase de défense : le but de cette phase est de ne jamais retomber dans le piège des régimes miracles. Une éducation est réalisée en expliquant toute une panoplie de régime miracle disponibles sur le marché.

Comment le régime bootcamp fait-il maigrir ?

Le principe de ce régime consiste à diminuer les apports caloriques et d’augmenter les dépenses afin de créer un déficit et ainsi perdre du poids.

La phase détox est fondée sur le principe que l’accumulation de toxines dans le corps empêche de perdre du poids. Les principaux responsables seraient les pesticides, le mercure des poissons, le sirop de glucose-fructose et les édulcorants.

La phase attaque passe par une alimentation à faible charge glycémique qui serait l’idéal pour perdre du poids.

Ensuite, la phase stabilisation repose sur le principe qu’un corps obèse est acide tandis qu’un corps mince et en bonne santé est alcalin ou neutre.

Combien de temps ce régime dure-t-il ?

La durée du programme Bootcamp est variable en fonction de l'objectif et de la progression. En moyenne, il devra être suivi pendant 3 à 6 mois pour atteindre et maintenir le poids souhaité. Cependant, il s'agit aussi d'un programme destiné à prendre de nouvelles habitudes alimentaires et d'hygiène de vie. Habitudes qui devront être conservées une fois le régime terminé.

Les aliments autorisés dans le programme minceur

Les principaux aliments à consommer durant la phase détox sont :

  • Sarasin
  • Pomme
  • Artichaut
  • Banane
  • Cresson
  • Avocat
  • Betterave
  • Crucifère
  • Ail

Top des aliments alcalinisants à inclure quotidiennement au régime :

  • Citron (zestes)
  • Noisettes
  • Avocat
  • Fruits : banane, ananas, mûres, framboises, melon, pamplemousse
  • Choux
  • Asperges
  • Patate douce et pomme de terre
  • Jeunes pousses
  • Graines germées
  • Ail, oignons et herbes aromatiques
  • Soja et tofu
  • Cannelle et miel
  • Légumineuses

Les aliments interdits

Durant tout le programme, et particulièrement la phase détox, il faudra veiller à éviter les aliments suivants :

  • Viande rouge
  • Produits laitiers
  • Oeufs
  • Produits sucrés, raffinés et transformés
  • Plats préparés
  • Graisses saturées et trans
  • Fritures
  • Pain blanc
  • Alcool
  • Sel

L’idée est de réduire les aliments acidifiants mais aussi les aliments salés riches en sodium. Il faut également consommer d’aliments alcalinisant.

Le Bootcamp : programme minceur et recettes

  Phase détox Phase d'attaque Phase de stabilisation Phase de défense
Matin Citron pressé
Boisson de sobacha (sarrasin grillé infusé)
Galette de sarrasin
1 c. à soupe de confiture
Yaourt de soja
Pamplemousse
Citron pressé
Boisson de sobacha
Galette de sarrasin
Fruits rouges
250 ml de lait d'amande
Citron pressé
Boisson de sobacha
Galettes de sarrasin au beurre d'amande
Fruits de saison
Citron pressé
Boisson de sobacha
2 kiwis
Lait d'amande vanillé
Muesli sans sucres ajoutés
Midi Papillote de poisson aux légumes et jus de citron
Pomme de terre vapeur à l'huile d'olive et ciboulette
Jus de fruits rouges
Salade d'endives et noix
Pâtes complètes aux légumes et basilic
Salade de fruits
1/2 avocat et salade de mâche
Tranche de pain complet
Houmous
Brocoli en gratin
2 carrés de chocolat et 5 amandes
Quiche lorraine
Salade de mâche, pignons et raisins secs
3 figues
Collation Pomme à volonté
10 amandes
Fromage blanc avec stévia 250 ml de limonade alcaline
Pomme
2-3 dattes
15 noisettes
250 ml de limonade alcaline
Poire
Biscuits à la farine de sarrasin
Soir Soupe de tomates et poivrons
Cubes de tofu grillé à la moutarde et vinaigre balsamique
Tranche de pain complet
1 orange
Salade verte
Omelette
Ratatouille à volonté
Poire
Salade de concombre
Saumon en papillote
Riz complet
Yaourt de soja
Salade de fenouil et pamplemousse rose
Cassolette de fruits de mer
Sorbet au citron

 

Avantages et inconvénients

Les points positifs du régime Bootcamp

  • Régime équilibré et diversifié
  • Richesse en fibres et en micronutriments
  • Forum de discussion intéressant pour se sentir soutenu par la communauté Bootcamp
  • Plats minceurs disponibles en ligne
  • Perte de poids progressive et intéressante
  • Aucun interdit alimentaire
  • Compatible avec une vie sociale épanouie
  • Prise de bonnes habitudes alimentaires

Les points négatifs du régime

  • Pas de produits laitiers pour aider à couvrir les besoins en calcium et vitamine D
  • Accès à internet obligatoire pour le suivi
  • Coaching en ligne seulement
  • Nécessite du temps pour cuisiner

Recommandations et précautions à prendre

Y a t-il des risques ?

Si le régime Bootcamp est bien suivi, il n'y a aucun risque particulier. Il s'agit d'un programme alimentaire progressif, équilibré et relativement sain. Toutefois, l'absence de produits laitiers doit être compensé pour éviter les carences en vitamine D et en calcium surtout chez la femme ménopausée.

Est-ce un régime fait pour vous ?

Oui, si vous souhaitez prendre de bonnes habitudes à long terme et si vous souhaitez perdre du poids durablement. Le programme Bootcamp est complet et inclut tous les facteurs de réussite pour perdre du poids : sport, état d'esprit, alimentation, etc. Il nécessite donc une volonté de changement global.

Est-ce un régime compatible avec le sport ?

Oui, le sport est un des piliers du programme Bootcamp. Un coaching complet est d'ailleurs disponible en ligne pour vous accompagner tout au long de votre régime.

Comment ne pas reprendre du poids ?

Les deux dernières phases de stabilisation et de défense sont conçues pour ne jamais reprendre le poids perdu et pour éviter tous les pièges qui pourraient mener à une reprise de poids. Pour garder un poids stable, il est donc impératif d'aller au bout du programme et de ne pas s'arrêter dés que le poids souhaité est atteint.

Quelques chiffres pour aller loin

Environ 90% des gens ayant suivi ce régime sur une période de 6 mois auraient perdu 12 kg (2 kg/mois en moyenne).

Le régime BootCamp est en fait un régime faible en calories, à faible charge glycémique. Aucune étude portant spécifiquement sur ce régime n’a été publiée. Par contre, les principes de ce régime qui se basent sur les entrées en calories et les dépenses énergétiques sont reconnus comme étant une bonne méthode de perte de poids. Le fait qu’il n’y ait aucun aliment «plaisir» interdit comme le chocolat par exemple en fait un régime facile à suivre.

L’index et la charge glycémique ont fait l’objet de nombreuses études depuis des années. Les études qui se sont intéressées aux aliments à faible index glycémique démontrent que ceux-ci seraient effectivement rassasiants. Plusieurs études ont démontré que les régimes à faible index glycémique, comparativement aux régimes pauvres en lipides avaient de meilleures taux de succès concernant la perte de poids. Une diminution de l’index glycémique semble donc être une méthode efficace pour favoriser la perte de poids.

Enfin, très peu d’études sont en mesure d’appuyer l’hypothèse des bienfaits de l'alimentation acido-basique pour enrayer l’obésité et d'autres problèmes de santé chronique. Par contre, certains principes comme le fait d’augmenter sa consommation de légumes, fruits, noix et graines et de diminuer sa consommation de viande rouge, produits transformés et d’alcool sont des recommandations tout à fait valables.

Avis de la diététicienne sur le régime Bootcamp

Ce régime est intéressant car il propose une belle diversité alimentaire, un équilibre harmonieux. De , il n'y a aucun interdit. Le fait qu’il soit sur une longue période amène à prendre de nouvelles habitudes alimentaires sur le long terme, facteur intéressant pour la réussite. Bien que le principe de l’équilibre acido-basique ne soit pas encore prouvé pour aider à la perte de poids, il s’agit d’un régime qui promeut la consommation de fruits, de légumes, de noix et de graines et la diminution de la viande rouge, d’aliments transformés et d’alcool. La notion d’exercice physique quotidien en fait également un régime qui tient compte de l'hygiène de vie dans sa globalité.

Rédaction : Léa Zubiria, Diététicienne-Nutritionniste,
Juin 2018

D'après le travail de : Audrey Cyr, Nutritionniste.